Ruta de la Tapa

Què és?
La Ruta de la tapa és una activitat gastronòmica que és va iniciar ara fa tretze anys, amb la finalitat de realitzar un recorregut de tapes pels diferents bars i restaurants de Sant Julià de Lòria i fer conèixer la gastronomia de la parròquia i del país de manera distesa i divertida.

Quin objectiu té?
L’objectiu és potenciar la gastronomia local a través de la degustació de les tapes especialitat preparades pels diferents establiments participants, innovant any rere any per oferir quelcom d’original, vistós, gustatiu i diferent, així com fer venir força consumidors de la resta de parròquies i visitants d’arreu que arriben al país.

A qui va dirigit?
A tots els bars, restaurants, cafeteries i restaurants d’hotels de Sant Julià de Lòria que disposin de cuina oberta migdia i/o nit, poden participar-hi.

Quins premis hi haurà pels restauradors?
Els premis seran de caire econòmic i de promoció dels seus establiments (NOVETAT)

Quins premis hi haurà pels participants?
Els restauradors participants aportaran un menú per a dos persones i des del departament de turisme del Comú buscarem col·laboradors prop dels comerciants i empresaris de Sant Julià de Lòria, del país, de la comarca de l’Alt Urgell i de les Valls de Valira per obtenir un ventall de lots força atractius que cridin l’atenció dels consumidors locals i forans, en venir a Sant Julià de Lòria.

Novetats edició 2022:

  1. Nous col·laboradors per tenir millors premis pels restauradors.
  2. Nous col·laboradors per tenir més lots de premis pels participants.
  3. Innovar per atraure més consumidors a Sant Julià de Lòria a través de les noves tecnologies.
  4. Promoció de l’esdeveniment a través de les xarxes socials, dels mitjans de comunicació del país i de fora.
  5. Col·laboració de la societat Andorra Turisme SAU, en premis, en difusió...

Jurat:
Estarà format per diferents xefs així com d’una influencer gastronòmica, tots ells d’Andorra amb un llarg recorregut en el món de la cuina i en el de l’ensenyament d’aquest art tant preuat pels paladars de la gran majoria de consumidors:
- Carles Flinch, xef del restaurant Can Manel.
- Ramon Sasplugas, xef de l’antic Celler d’en Toni i freelance gastronòmic.
- Ezequiel Goldschmidt, xef dels restaurants de Naturland.
- Meritxell Colell, ensenyant de cuina i influencer gastronòmica.